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Certified by the AOC (Appellation d’Origine Contrôlée)

Bienvenue

Honey from Corsica -- the best tasting honey in the world!Bienvenue sur le site web de Pierre CARLI -- un site dédié au fameux miel de Corse.
Depuis 1998 le miel de Corse est le seul miel de terroir classé en Appellation d’Origine Contrôlée pour l’ensemble de sa gamme.

Apiculteur professionel, j’élève mes abeilles dans le nord ouest de la Corse à Patrimonio, dans la région de Saint Florent. Adhérent au Syndicat de l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) « Miel de Corse – Mele di Corsica », je récolte et mets en pot mon miel sous le contrôle de l’Institut National des Appellations d’Origine (INAO).

Dans une région idéale pour l’abeille et dans le cadre de règles strictes, je peux vous garantir une qualité incomparable pour l’ensemble des miels proposés.

Tout au long de l'année, quatre différents types de miels appartenant à la gamme variétale de l’AOC « Miel de Corse – Mele di Corsica » vous sont proposés, a savoir:

  • Maquis de printemps
  • Miellat du maquis
  • Miel de Châtaigneraie
  • Maquis d’automne

  Quelques  ruches positionnées sur les premiers contreforts montagneux ; une vue incomparable sur le golf de Saint Florent

Cliquez ici pour plus de photos.

 

Vue sur le golf